近年來，我國的食品安全管理體系不斷完善，不過對于基層市場的管理明顯是不到位的。尤其是基層市場缺乏專業的快速檢測技術指導，導致基層市場的原材料難以有食品安全保障。

不過，現階段隨著食品快檢儀器的發展，食品安全速測儀逐漸在基層市場的食品快檢工作中起到重要的作用。

之所以在基層市場選擇食品安全速測儀，是因為該儀器符合基層市場對食品安全檢測的需求，主要包括檢測成本低、檢測效率高、檢測步驟簡單三個方面。

山東云唐智能科技生產的食品安全速測儀，相比第三方檢測機構，檢測成本更低，除了儀器的購置成本，后期基本上就是試劑的損耗。儀器的檢測速測儀很快，多個通道可以同時進行檢測，各個通道互相獨立工作，不會相互干擾，可以有效提升檢測效率。

儀器的檢測步驟更加簡單，降低了進行食品安全檢測的門檻，非專業人士也可以順利完成食品安全的檢測工作。

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